Outils:

• Santocci (1 partie)
• Fever Tree Naturally Light Tonic (3 parties)
• Citron

Préparation:

• Utilisez pour cette boisson un grand gobelet. Commencez pour une petite couche (1 verre doseur) de Santocci, remplissez le verre avec du Fever Tree Naturally Light Tonic. Vous pouvez éventuellement ajouter des glaçons concassés. Pour la touche finale, utilisez un zeste de citron pour terminer ce Santo.